Circuits courts et boutiques fermières
Quand on aime bien manger (et on sait que vous êtes comme nous !), rien ne vaut les bons produits de nos producteurs locaux.
En Normandie, les circuits courts ne manquent pas, et c’est tant mieux : fromages, légumes de saison, viandes, cidre, confitures, yaourts, glaces… tout y est !
Voici quelques adresses qu’on aime tout particulièrement pour remplir son panier, discuter avec des passionnés et se régaler en toute simplicité
La Brasserie Baya
Si vous aimez les bonnes choses et les belles rencontres, direction Bayeux pour une halte chez Franck et Thierry, les deux passionnés derrière une brasserie artisanale 100 % locale.
Dans leur atelier, ils brassent avec amour des bières aux saveurs franches et généreuses, en utilisant notamment du malt cultivé à Bayeux. Chaque gorgée raconte un peu de la région, entre savoir-faire et produits du terroir.
🍺 La visite vaut vraiment le détour : vous pourrez découvrir toutes les étapes de fabrication, discuter avec les brasseurs (ils sont aussi sympas que passionnés), et bien sûr déguster leurs créations sur place. Et croyez-nous, il est difficile de repartir les mains vides…
Une belle adresse pour trinquer à la Normandie – avec modération, mais avec plaisir !
Veillez à prévenir l’un des brasseurs par téléphone avant de vous rendre sur place :
📞 Franck : +33 6 26 10 43 65
📞 Thierry : +33 6 11 55 42 08
La Ferme de la Haizerie
La ferme transforme le lait de ses vaches en de délicieuses glaces artisanales, onctueuses et pleines de goût.
Parfums classiques ou plus originaux, en pot ou en cornet : il y en a pour tous les gourmands.
Une belle pause fraîcheur à savourer après une balade… ou juste par pure gourmandise !
Claude Denis Miel & Apiculture
Installé à Thue-et-Mue, Claude Denis produit un miel local et authentique, issu d’un savoir-faire artisanal et d’un profond respect pour les abeilles. On y trouve différents miels savoureux comme le blanc crémeux et le miel de printemps. Un vrai régal sur une bonne tartine...
Coopérative Isigny-Sainte-Mère
Depuis 1932, la coopérative Isigny Sainte-Mère fait rayonner le savoir-faire normand avec ses beurres, crèmes et fromages ultra-gourmands comme le camembert ou le pont-l’évêque.
Grâce aux pâturages généreux de la région et au travail passionné des éleveurs, chaque produit est un concentré de terroir, de qualité… et de plaisir !