Cortocircuiti e negozi agricoli
Se ama la buona cucina (e sappiamo che è così!), nulla può superare la qualità dei prodotti provenienti direttamente dai nostri produttori locali.
In Normandia le filiere corte sono ovunque — ed è davvero un vantaggio! Formaggi, verdure di stagione, carni, sidro, marmellate, yogurt, gelati… qui trova tutto!
Ecco alcuni dei nostri luoghi preferiti dove riempire il Suo cesto, chiacchierare con produttori appassionati e concedersi piaceri semplici e genuinamente deliziosi.
Brasserie Baya - Birrificio locale in Normandia
Se ama le cose buone e le belle conversazioni, faccia tappa a Bayeux per una sosta alla Brasserie Baya, dove Franck e Thierry — due birrai appassionati — gestiscono un birrificio artigianale 100% locale.
Nel loro laboratorio, preparano con cura birre dal carattere deciso e generoso, utilizzando ingredienti come il malto coltivato proprio a Bayeux. Ogni sorso racconta la storia della regione — un equilibrio perfetto tra artigianalità e sapori locali.
🍺 La visita merita davvero: potrà scoprire ogni fase del processo di produzione, scambiare due chiacchiere con i birrai (cordiali quanto appassionati) e, naturalmente, degustare le loro creazioni in loco. E Le assicuriamo — è difficile andarsene a mani vuote…
Un luogo perfetto per brindare alla Normandia — sempre con moderazione, ma con immenso piacere!
👉 Si ricordi di chiamare in anticipo per organizzare la visita.
📞 Franck: +33 6 26 10 43 65
📞 Thierry: +33 6 11 55 42 08
Fattoria Haizerie
La fattoria trasforma il latte delle sue mucche in deliziosi gelati artigianali — cremosi, ricchi di gusto e pieni di carattere.
Dai sapori classici alle creazioni più originali, in coppetta o in cono, c’è sempre qualcosa per soddisfare ogni palato goloso.
Una pausa rinfrescante perfetta dopo una passeggiata… oppure semplicemente per concederLe un piccolo piacere, senza motivo!
Claude Denis - miele e apicoltura
Con sede a Thue-et-Mue, Claude Denis produce un miele locale e autentico, realizzato con un sapere tradizionale e con un profondo rispetto per le api.
Troverà una varietà di mieli deliziosi, tra cui il miele bianco cremoso e quello primaverile — perfetti su una fetta di pane fresco… e davvero una squisitezza!
Cooperativa di Isigny-Sainte-Mère
Dal 1932, la Cooperativa Isigny Sainte-Mère mette in risalto il sapere caseario della Normandia con i suoi prodotti ricchi e golosi — dal burro e dalla panna ai formaggi iconici come il Camembert e il Pont-l’Évêque.
Grazie ai pascoli rigogliosi della regione e al lavoro appassionato degli agricoltori locali, ogni prodotto è una vera espressione del terroir, della qualità… e del puro piacere!